Notre histoire
Château Mondazur, c’est avant tout l’histoire de trois amis d’enfance, trois Périgourdins réunis par un même amour de leur région et une passion commune pour le vin. Ensemble, ils décident de se lancer dans une belle aventure : créer un Pécharmant d’exception.
Qui sommes-nous ?
HUGH RYMAN
Franco-anglais et œnologue de formation, a grandi dans une famille pionnière du renouveau viticole bergeracois avec le Château de la Jaubertie.
FRANÇOIS GUICHOT-PÉRÈRE
Banquier d’affaires chez Lazard, est avant tout un amoureux du Périgord et de ses terroirs.
FRANÇOIS-XAVIER DE SAINT-EXUPÉRY
« L’enfant du pays », ancien responsable de la propriété familiale Château Tiregand, il apporte quant à lui sa connaissance précieuse du vignoble de Pécharmant.
C’est en reprenant Les Chemins d’Orient, propriété de Régis Lansade, que leur projet prend vie. Convaincus du potentiel de ce terroir, reconnu localement comme le « Petit Pomerol du Sud-Ouest », ils mettent en commun leurs expériences, leur savoir-faire et leur énergie avec une ambition : faire de Château Mondazur l’un des grands vins du Sud-Ouest.
Le nom Château Mondazur rend hommage aux argiles bleues qui façonnent le sous-sol de la propriété, apanage des plus grands vins d’Aquitaine et véritable signature de ce terroir singulier. Compacte et bleutée à l’état humide, elle régule l’eau pour les racines et force ainsi la vigne à puiser profondément, favorisant une maturité lente et une concentration aromatique exceptionnelle.
